Grootspraak 2015

La Mangerie
Mooi straatje in hartje stad. Plezierig licht interieur. Goed gedekte tafels. Heel plezierige gastvrouw. Als altijd lekker zelfgebakken brood op tafel, boter, een paar hapjes bij het aperitief. Als eerste de onvolprezen salade met combinatie van ganzenlever: paté, gemarineerd, gerookt en gebakken. Snoekbaars op de huid, met Limburgse mosterd daarna. Variaties van kalf als hoofdgerecht. Aardige glazen erbij geschonken, gekozen uit de plezierige toegankelijke wijnkaart. Een heel sympathiek adres. Al jaren even vertrouwd.